RECEITAS // BOLO DE LIMA E IOGURTE

Leram bem o título sim senhor! Eu, Marli, a falar de receitas. Provavelmente este bolo foi a primeira receita que me correu bem, porque o meu historial em cooking baseia-se basicamente em queimar tudo o que tento fazer de doçarias.
No outro dia decidi perder o medo do forno e meter as mãos na massa. Peguei na receita da Filipa Gomes (uma fofinha do 24 Kitchen) e preparei o bolo, que estranhamente ficou delicioso. Aqui fica a receita e divirtam-se a cozinhar!

Ingredientes
2 Limas (sumo e raspas)
2 Iogurtes naturais
1 Chávena de chá
2 Ovos médios
5 Colheres de sopa de óleo de côco
3/2 Chávenas de farinha de trigo
1 Colher de chá de fermento
1 Pitada de sal

Preparação
Junta-se o sumo das limas aos iogurtes numa taça e mistura-se. Noutra taça, raspam-se as limas e junta-se-lhe o açúcar e os ovos e bate-se até ficar uniforme. Adiciona-se o óleo e mistura-se novamente. Acrescenta-se metade da farinha e mexe-se, acrescentando-se depois a mistura que tinham noutra taça (sumo com iogurtes), mexe-se novamente e por fim acrescenta-se o resto da farinha.
Deita-se a mistura numa forma untada com manteiga e levam ao forno (pré-aquecido) a 175ºC entre 30 a 40 minutos.

13 comentários:

  1. tem muito bom aspeto! eu gosto muito de ver a Filipa na tv, o jeito dela é mesmo fofinho :)

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  2. Que bom aspeto que o bolo tem!
    Beijinhos :)
    http://theshynessheart.blogspot.pt/

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  3. Não são os meus ingredientes favoritos em bolos, mas a verdade é que ele tem bom aspecto.

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  4. Só o aspecto mata-me!
    Não posso, tenho de perder pesso! :/ Mas parece saber tão bem... lima <3
    Beijinhos xx

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  5. ahhh alguem que conhece a serie tb :D adorooooooo tanto <3 e o finn <3 lol tou mortinha pela temporada 3!

    http://rrriotdontdiet.blogspot.pt/

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  6. Tem optimo aspecto, tenho que experimentar!
    Por norma a doçaria sai-me bem, o pior são os pratos principais x.x

    Beijinhos, Sigo*

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  7. AAAAH, tem um aspeto tãaaaaao delicioso! Ultimamente ando com tanta vontade de cozinhar, acho que vou ter de experimentar esta receita. xxx

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  8. Hum... que delicia :) É pena os meus nunca saírem assim xD haha
    Beijinho
    http://sweetestlittlethiings.blogspot.pt

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  9. Olá :’) Estou a fazer um Giveaway onde dou a oportunidade de ganharem o fabuloso Créme de Rosto Benamôr. Convido-te a participar :D
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    Miguel Gouveia do Blog Pieces Of Me :D

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  10. Humm que bom aspecto!! Tenho de experimentar! =D

    Beijinhos,
    http://touchofpurple.blogspot.com/

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  11. Quando era mais nova fazia esse bolo imensas vezes! Que saudades :)

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  12. Obrigada! ♥
    Mas que bom aspeto! Pena que os meus saiam sempre mal haha!
    http://keepcalmandshopvintage.blogspot.com

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  13. Já ia uma fatia!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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