RECEITAS // LIMONADA DE MELANCIA

Considero a melancia a fruta do Verão. Aquela que sabe melhor comer numa ida à praia ou à piscina e que, só por si, brilha. Mas gosto de inovar, gosto de procurar mais e melhores formas de utilizar alimentos que adoro de forma diferente. Aí surgiu esta receita, óptima para os dias quentinhos que se fazem sentir porque é bastante refrescante.

Ingredientes

2 e 1/2 Canecas de Melancia cortada aos quadradinhos;

2 Limões

2 Canecas de Água Fresca

Gelo

Preparação

Não tem qualquer dificuldade! Pegar na nossa melancia e ir cortando aos pedaços cúbicos até obtermos aproximadamente 2 canecas e meia de melancia. Tentem tirar o máximo de sementes possível. Depois, por tudo numa taça e de seguida passar a varinha mágica de forma a ficar bem triturado, numa espécie de polpa. Espremer os dois limões e adicionar, juntamente com a água à mistura previamente preparada. Mexer e deixar no frigorífico. Na hora de servir, adicionar umas quantas pedras de gelo.

Devo admitir, esta limonada acabou por ficar melhor do que esperava. Sente-se o ácido do limão mas de forma contrastante com a melancia que, por sorte, é bem doce. Uma óptima bebida para acompanhar o nosso pequeno-almoço ou lanche, ou, quem sabe, para um piquenique na praia.

Gostaram da ideia? Experimentavam ou dispensavam?